(nincs a képen de úgy néz ki mint a felső kenyér)
Hozzávalók kb. 1 kg-os kenyérhez:
17 dkg hajdinaliszt
17 dkg barnarizsliszt
8 dkg cirokliszt
8 dkg kölesliszt
3 ek lenmag (megdarálni, darálva több kanállal lesz belőle)
18-20 gr útifűmaghéj ( = 4 ek, azért írtam grammba, mert az…